Пятница, 24 Ноябрь 2017, 16:42

Подрастём.com
Дети и родители - взрослеем вместе!

Подрастем » Статьи и советы » Дела житейские » Кулинария

Новинки кухонной посуды

Новинки кухонной посуды

Разработка и вывод на рынок новых линий посуды – постоянный процесс, которым вынуждены заниматься как производители, так и импортеры. 

Потребители любят новинки, особенно когда они выделяются из массы посуды, уже присутствующей на полках магазинов. Помимо удачных экспериментов с внешним видом и декоративными эффектами хорошие продажи новым продуктам может гарантировать и расширенная функциональность посуды. О распространенных способах добавить кухонной посуды удобства в использовании и пойдет речь в этой статье.

Шкала литража – один из самых простых способов добавить посуде функциональности и облегчить жизнь тем покупателям, кто готовит по рецептам. Как правило, шкала литража наносится на кастрюли, но встречаются и сковороды с аналогичными отметками. Проще всего шкалу литража нанести на нержавеющую сталь – для этого используется электрохимический способ. На посуде из эмалированной стали применяют метод деколирования, с литой алюминиевой посудой наибольшие сложности - для такой посуды необходима соответствующая пресс-форма, подробнее смотрите на сайте http://listex.info/category/2098-kuhonnaya_posuda.


Сотейник Fissler Solea с отметками литража

Слив без дуршлага – очень эффективный и относительно недорогой способ добавить кастрюлям функциональности и получить дополнительных покупателей. Универсальные кастрюли часто используются для варки макаронных изделий, картофеля, овощей, а эта операция предполагает необходимость быстрого слива жидкости. Дуршлаг использовать не всегда удобно и кастрюли с опцией слива жидкости быстро становятся самыми любимыми на кухне. Технически проблема решается разными способами. Первый зачастую используется на штампованной посуде из алюминия и предполагает наличие отверстий в крышке кастрюли (наиболее удачный пример – кастрюли Pensofal Pasta Si) и механизм фиксации крышки. Второй способ, чаще всего применяемый на посуде из нержавеющей стали, заключается в комбинировании крышки с металлическим ободком с отверстиями (как правило, двух видов) и специального носика для слива. Третий способ основан на регулировании зазора между плоской крышкой и краем кастрюли (например, линии Woll Concept Pro, Tescoma Ultima).


Слив воды без дуршлага в кастрюле Woll Concept Pro

Регулировка выхода пара позволяет при готовке регулировать давление пара внутри кастрюли. Благодаря такой функции можно сократить время готовки или добиться очень медленного кипения жидкости при тушении. Часто эта функция объединяется вместе со сливом жидкости без дуршлага – отверстия на ободке кастрюли или регулирование зазора между крышкой и краем кастюли дают три режима для выхода пара: полностью закрытую крышку, слабый выход пара и интенсивное паровыделение.


Регулировка выхода пара в кастрюлях Tescoma Ultima

Размещение крышки на борту посуды - простой и хороший способ повысить удобство и безопасность кастрюль. При готовке часто бывает необходимо выполнять разные операции со снятой крышкой (добавить специи или размешать содержимое) и в этот момент горячая крышка становится объектом, причиняющим неудобство – с нее капает горячий конденсат, а если ее положить на столешницу кнопкой вниз, не за что будет ухватиться, когда крышку надо будет возвращать на место. Для решения этой проблемы применяются различные системы по закреплению крышки на борту кастрюли, цепляя ее за ободок или за одну из ручеек.


Размещение крышки на борту кастрюли Rondell Erste

Компактное хранение – важная функция в наше время, когда большинство людей живут в маленьких квартирах с ограниченным местом для складирования кухонной посуды, кроме того, такая посуда более удобная для хранения приготовленной пищи в холодильнике. Самое распространенное решение здесь – съемные ручки. Также в последнее время получила распространение посуда со складывающимися ручками.


Серия компактной посуды от Cristel

Ненагреващиеся ручки, дающие возможность использования посуды без прихваток, - один из самых распространенных способов увеличения привлекательности посуды. Делается это либо за счет использования материалов с низкой теплопроводностью (толстой нержавеющей стали, бакелита и других пластиков, силикона, дерева), либо за счет создания изолирующего слоя между корпусом кастрюли и ручками (WMF Cool+). Но в целом решение проблемы зависит не столько от наличия ручке с низкой теплопроводностью, сколько от типа плиты и величины конфорки. На индукционных плитах такие ручки практически не нагреваются, на стеклокерамических плитах, если диаметр конфорки равен или меньше диаметра дна, с этим тоже проблем нет, а вот на газовых плитах при сильном огне любые ручки нагреваются, а пластиковые или деревянные могут также и гореть. В данном случае "ненагревающиеся" ручки могут спровоцировать пользователей на неосторожное обращение и им нужно объяснять, при каких условиях ручки безопасны. Из более безопасных решений можно выделить съемные или накладные ручки, которые по сути заменяют прихватки.


Кастрюля BRA с накладными силиконовыми ручками

Возможность добавления масла и специй без снятия крышки – редкая, но эффектная функция. Реализуется она с помощью специальной крышки, в кнопке которой расположена воронка – через которую масло или специи постепенно просачиваются в содержимое кастрюли.


Крышка с воронкой для добавления приправ от Pensofal

Интеграция посуды со электронными гаджетами - относительно новое слово в производстве кухонной посуды. Один из удачных примеров - скороварки Fissler с функцией Vitacontrol, помогающим контролировать процесс приготовления посредством мобильного устройства (смартфона или планшета). Пока подобные устройства выглядят экзотикой, но вполне возможно, что молодому поколению кулинаров они придутся по вкусу.


Разработка и вывод на рынок новых линий посуды – постоянный процесс, которым вынуждены заниматься как производители, так и импортеры. Потребители любят новинки, особенно когда они выделяются из массы посуды, уже присутствующей на полках магазинов. Помимо удачных экспериментов с внешним видом и декоративными эффектами хорошие продажи новым продуктам может гарантировать и расширенная функциональность посуды. О распространенных способах добавить кухонной посуды удобства в использовании и пойдет речь в этой статье.

Шкала литража – один из самых простых способов добавить посуде функциональности и облегчить жизнь тем покупателям, кто готовит по рецептам. Как правило, шкала литража наносится на кастрюли, но встречаются и сковороды с аналогичными отметками. Проще всего шкалу литража нанести на нержавеющую сталь – для этого используется электрохимический способ. На посуде из эмалированной стали применяют метод деколирования, с литой алюминиевой посудой наибольшие сложности - для такой посуды необходима соответствующая пресс-форма.


Сотейник Fissler Solea с отметками литража

Слив без дуршлага – очень эффективный и относительно недорогой способ добавить кастрюлям функциональности и получить дополнительных покупателей. Универсальные кастрюли часто используются для варки макаронных изделий, картофеля, овощей, а эта операция предполагает необходимость быстрого слива жидкости. Дуршлаг использовать не всегда удобно и кастрюли с опцией слива жидкости быстро становятся самыми любимыми на кухне. Технически проблема решается разными способами. Первый зачастую используется на штампованной посуде из алюминия и предполагает наличие отверстий в крышке кастрюли (наиболее удачный пример – кастрюли Pensofal Pasta Si) и механизм фиксации крышки. Второй способ, чаще всего применяемый на посуде из нержавеющей стали, заключается в комбинировании крышки с металлическим ободком с отверстиями (как правило, двух видов) и специального носика для слива. Третий способ основан на регулировании зазора между плоской крышкой и краем кастрюли (например, линии Woll Concept Pro, Tescoma Ultima).


Слив воды без дуршлага в кастрюле Woll Concept Pro

Регулировка выхода пара позволяет при готовке регулировать давление пара внутри кастрюли. Благодаря такой функции можно сократить время готовки или добиться очень медленного кипения жидкости при тушении. Часто эта функция объединяется вместе со сливом жидкости без дуршлага – отверстия на ободке кастрюли или регулирование зазора между крышкой и краем кастюли дают три режима для выхода пара: полностью закрытую крышку, слабый выход пара и интенсивное паровыделение.


Регулировка выхода пара в кастрюлях Tescoma Ultima

Размещение крышки на борту посуды - простой и хороший способ повысить удобство и безопасность кастрюль. При готовке часто бывает необходимо выполнять разные операции со снятой крышкой (добавить специи или размешать содержимое) и в этот момент горячая крышка становится объектом, причиняющим неудобство – с нее капает горячий конденсат, а если ее положить на столешницу кнопкой вниз, не за что будет ухватиться, когда крышку надо будет возвращать на место. Для решения этой проблемы применяются различные системы по закреплению крышки на борту кастрюли, цепляя ее за ободок или за одну из ручеек.


Размещение крышки на борту кастрюли Rondell Erste

Компактное хранение – важная функция в наше время, когда большинство людей живут в маленьких квартирах с ограниченным местом для складирования кухонной посуды, кроме того, такая посуда более удобная для хранения приготовленной пищи в холодильнике. Самое распространенное решение здесь – съемные ручки. Также в последнее время получила распространение посуда со складывающимися ручками.


Серия компактной посуды от Cristel

Ненагреващиеся ручки, дающие возможность использования посуды без прихваток, - один из самых распространенных способов увеличения привлекательности посуды. Делается это либо за счет использования материалов с низкой теплопроводностью (толстой нержавеющей стали, бакелита и других пластиков, силикона, дерева), либо за счет создания изолирующего слоя между корпусом кастрюли и ручками (WMF Cool+). Но в целом решение проблемы зависит не столько от наличия ручке с низкой теплопроводностью, сколько от типа плиты и величины конфорки. На индукционных плитах такие ручки практически не нагреваются, на стеклокерамических плитах, если диаметр конфорки равен или меньше диаметра дна, с этим тоже проблем нет, а вот на газовых плитах при сильном огне любые ручки нагреваются, а пластиковые или деревянные могут также и гореть. В данном случае "ненагревающиеся" ручки могут спровоцировать пользователей на неосторожное обращение и им нужно объяснять, при каких условиях ручки безопасны. Из более безопасных решений можно выделить съемные или накладные ручки, которые по сути заменяют прихватки.


Кастрюля BRA с накладными силиконовыми ручками

Возможность добавления масла и специй без снятия крышки – редкая, но эффектная функция. Реализуется она с помощью специальной крышки, в кнопке которой расположена воронка – через которую масло или специи постепенно просачиваются в содержимое кастрюли.


Крышка с воронкой для добавления приправ от Pensofal

Интеграция посуды со электронными гаджетами - относительно новое слово в производстве кухонной посуды. Один из удачных примеров - скороварки Fissler с функцией Vitacontrol, помогающим контролировать процесс приготовления посредством мобильного устройства (смартфона или планшета). Пока подобные устройства выглядят экзотикой, но вполне возможно, что молодому поколению кулинаров они придутся по вкусу.



Клуб Родителей Подрастем, Кулинария

(16 Ноябрь 2015)
Просмотров: 1331 | Теги: Кухня, посуда | Рейтинг: 0.0/0


Всего комментариев: 0
avatar



Новости
Разделы
Кулинария [24]
Рецепты, советы приготовления блюд
Домоводство [74]
Обустройство дома, выбор мебели, дизайн, рукоделие
Календарь беременности

Наш опрос
Сколько детей вы хотели бы иметь?
Всего ответов: 1180
Реклама на портале



Лучшие статьи

Четверг, 12 Январь 2017        Просмотров: 1955

Как выбрать стеклянные банки для закаток? Как выбрать стеклянные банки для закаток?
Дела житейские > Кулинария
Разница между банками состоит в их емкости. Здесь все зависит от ваших нужд, размера семьи, а также продуктов, которые используются для закатки.

Воскресенье, 19 Февраль 2017        Просмотров: 1808

Что нужно знать о заболеваниях, которые передаются половым путем Что нужно знать о заболеваниях, которые передаются половым путем
Семья > Интим
Заболевания, которые передаются половым путем, часто вводят людей в стопор, вызывают стеснение. Поэтому многие инфицированные порой откладывают поход к венерологу, усугубляя тем самым ситуацию. Все недуги передаются при сексуальном контакте, требуют незамедлительного лечения

Среда, 15 Февраль 2017        Просмотров: 1789

Как выбрать стульчик для кормления ребенка Как выбрать стульчик для кормления ребенка
Дети > Карапузы до года

Стульчик для кормления малыша – незаменимый атрибут в детском обиходе. Он не только позволяет ребенку полноценно участвовать в семейных обедах и ужинах, находясь на уровне со всеми. Такие стульчики делает процесс приема пищи легким и удобным.



Понедельник, 23 Январь 2017        Просмотров: 1180

Новинка! Led рюкзак Mojo уже в Украине.
Здоровье > Спорт, фитнес
Если среди многолюдного потока в городе, ваше внимание привлечет тинэйджер с необыкновенным рюкзаком, ритмично светящимся в такт шага своего владельца, будьте уверены – это обладатель знаменитого американского бренда Mojo.

Вторник, 23 Май 2017        Просмотров: 1160

Интернет-магазин детских игрушек для малышей разного возраста Интернет-магазин детских игрушек для малышей разного возраста
Дети > От 3-х до 6-ти
В современном мире произошли большие изменения. Многочисленные интренет-магазины заменили обычные торговые лавки и центры, где продаются детские игрушки.

Четверг, 08 Июнь 2017        Просмотров: 1143

Первая коляска: секреты выбора Первая коляска: секреты выбора
Дети > От 1 года да 3-х
Качественная и удобная коляска – это не прихоть, а необходимость. Если она тяжелая, плохо маневрирует и не располагает удобным отсеком для аксессуаров и покупок, то ее использование не только не доставит радости, но и может стать причиной серьезных проблем со здоровье

Пятница, 27 Январь 2017        Просмотров: 850

Эротическое нижнее белье вернет страсть в отношения с мужем Эротическое нижнее белье вернет страсть в отношения с мужем
Семья > Интим
В начале семейных отношений, как правило, вспыхивает пожар эмоций и чувств. С годами многие пары замечают снижение интереса друг другу, а также спад сексуальных отношений. Заботы и проблемы преобладают над чувствами и желаниями. Многие женщины, прожившие несколько лет в браке, перестают быть загадочными и интересными. Теряют индивидуальность. Перестают быть «душой компании». Оседают дома, загружаясь домашними делами или проблемами на работе. Кроме этого, элементарно забывают о своей внешности. Может быть, пора вернуть былую страсть в отношения?

Понедельник, 02 Январь 2017        Просмотров: 821

А вы знаете, как выбирать платья для полных?
Красота > Уход за собой
С приходом зимних праздников, число дамских забот увеличивается в геометрической прогрессии

Вторник, 17 Январь 2017        Просмотров: 755

Синусит у детей: правильные методы лечения Синусит у детей: правильные методы лечения
Здоровье > Детские болезни
Для лечения орбитальных осложнений синусита у детей в основном применяется так называемая адекватная массивная парентеральная антимикробная терапия.